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Thermomix, las mejores 4800 recetas

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  • Thermomix, las mejores 4800 recetas

    ÍNDICE

    POSTRES

    ALMENDRAS GARRAPIÑADAS
    ARROZ CON LECHE
    ARROZ CON LECHE II
    ARROZ CON LECHE PORTUGUÉS
    BAVAROISE DE MELOCOTÓN
    BAVAROISE DE TURRON
    BESOS DE DAMA
    BIENMESABE
    BISCUIT DE CAFE Y DATILES
    BISCUIT GLACÉ DE AMARETTO
    BIZCOCHO CASERO
    BIZCOCHO DE COLORES MAITE
    BIZCOCHO DE CALABAZA
    BIZCOCHO DE CLARAS
    BIZCOCHO DE CLARAS Y LIMÓN
    BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO
    BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES
    BIZCOCHO DE CORN FLAKES
    BIZCOCHO DE YOGUR
    BIZCOCHO DOS COLORES
    BIZCOCHO DE LA ABUELA
    BIZCOCHO DE LIMON
    BIZCOCHO DE MANDARINAS
    BIZCOCHO DE NARANJA CON COBERTURA DE CHOCOLATE
    BIZCOCHO DE NATA CON COBERTURA DE ALMENDRAS
    BIZCOCHO DE NAVIDAD
    BIZCOCHO DE PERAS
    BIZCOCHO DE PLÁTANO
    BIZCOCHO DE SOLETILLA
    BIZCOCHUELO DE MANDARINAS DANIELA
    BLANQUITOS PARA GOLOSOS
    BOLITAS DE ALMENDRA Y COCO
    BOLLOS DE BERLÍN / PEPITOS DE MERMELADA
    BOLLOS SUIZOS
    BOMBONES DE FRUTOS SECOS
    BOMBONES DE NUEZ
    BOMBONES SORPRESA
    BORRACHUELO
    BRAZO DE GITANO (RÁPIDO)
    BRAZO DE GITANO
    BRAZO DE GITANO II
    BROWNIE
    BROWNIES II
    BUÑUELOS DE NARANJA
    CAKE DE CHOCOLATE
    CANELITOS
    CAPUCHINOS CUBANOS
    CARAMELO EN POLVO
    CASADIELLES DE HOJADRE
    CASADIELLES FRITAS
    CASTAÑAS TIPO MARRÓN GLACÉ
    CHURROS DIFERENTES
    COCA DE CABELLO DE ANGEL
    COCA DE FRUTA CONFITADA Y PIÑONES
    COCA DE VIDRE
    COCA DE YOGURT DE SILVIA
    COCA MERCHE
    COOKIES
    CORDIALES
    CORONA DE CHOCOLATE Y MENTA
    COULIS DE FRAMBUESA
    CREMA (BOLLOS SUIZOS)
    CREMA AL CAVA
    CREMA BRULÉE
    CREMA CATALANA
    CREMA DE ALMENDRAS
    CREMA DE CARAMELO
    CREMA DE MELOCOTÓN
    CREMA DE MELÓN
    CREMA DE MEMBRILLO
    CREMA DE NUECES
    CREMA INGLESA
    CREPES DE CHOCOLATE
    CROISSANT
    CROQUETAS DE CHOCOLATE
    CRUJIENTE DE MANZANAS
    CRUNCH THERMOMIX
    CUAJADA
    CÚPULA DE PIÑA
    DELICIAS DE MAZAPAN
    DONUTS
    DONUTS II
    DONUTS III
    DONUTS (LOREN)
    DULCE DE MEMBRILLO
    DULCE DE REYES
    DULCE LAS TRES LECHES
    EMPANADA DE AVELLANAS (GRECIA)
    ENSAIMADAS
    ESPUMA DE TURRÓN DE JIJONA Y NARANJAS
    FILLOAS
    FILLOAS DE LECHE
    FILLOAS DE LECHE II
    FLAN DE AIRE
    FLAN DE ARROZ CON LECHE
    FLAN DE HUEVO
    FLAN DE LECHE CONDENSADA Y COCO
    FLAN FRESCO
    FLAO
    FRESONES RELLENOS
    FRIXUELOS
    GALLETAS DE NARANJA
    GELATINA DE FRESAS AL ARROZ CON LECHE
    HELADO CALIENTE Y FRÍO
    HELADO CELESTIAL
    HELADO CREMOSO DE LIMON
    HELADO CREMOSO DE LIMÓN II
    HELADO DE CABRALES SOBRE SALSA DE MANZANA
    HELADO DE CHOCOLATE
    HELADO DE DULCE DE LECHE
    HELADO DE NARANJA
    HELADO DE NARANJA Y BANANA "A LA USA"
    HELADO DE PASAS Y JEREZ
    HELADO DE PLÁTANO
    HELADO DE QUESO
    HELADO DE QUESO AL CAVA
    HELADO DE ROMERO
    HELADO DE YOGUR
    HELADO DE YOGUR CON FRUTA
    HELADO ESPECIAL DE CHOCOLATE
    HELADO FRITO
    HORCHATA
    HUEVO HILADO
    KUGELHOPF VIENES ANTIGUO
    LECHE FRITA
    LEMON CURD
    LIMONES RELLENOS DE HELADO DE LIMON
    MADALENAS IRRESISTIBLES
    MAGDALENAS DE PUEBLO
    MAGDALENAS TRIKITRI
    MANTECADOS
    MANTECADOS DE LA ABUELA
    MANZANAS
    MARAÑUELAS
    MARQUESA DE CHOCOLATE
    MARQUESITAS
    MARRON GLASSE
    MAZAPÁN
    MERENGUE ESPECIAL
    MERMELADA GUSTOS
    MERMELADA DE HIGOS
    MERMELADA DE LIMÓN
    MIL HOJAS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE PLATANO
    MINI CREPES DE QUESO CON SALSA DE FRESAS:
    MOKA RÁPIDA Y FÁCIL
    MOUSSE DE CAFE
    MOUSSE DE CASTAÑAS
    MOUSSE DE CHOCOLATE
    MOUSSE DE CHOCOLATE II
    MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA
    MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO al perfume de naranja
    MOUSSE DE COCO:
    MOUSSE DE GOFIO
    MOUSSE DE LECHE CONDENSADA
    MOUSSE DE LIMÓN
    MOUSSE DE NESCAFE
    MOUSSE DE TURRON CON GROSELLAS
    MORCILLA DE CHOCOLATE
    NATILLAS
    NEGRO EN CAMISA
    NOCILLA I
    NOCILLA II
    NOCILLA III
    OREJAS
    PALITOS DE LIMÓN
    PAN DE HIGO
    PANACOTTA
    PANACOTTA II
    PANELLETS
    PANETTONE
    PANQUEMADO
    PASTA DE ALMENDRAS
    PASTAS DE TÉ CORTADAS
    PASTEL DE AVELLANAS Y YEMAS
    PASTEL DE MANZANA
    PASTEL DE MANZANA CON STRUEDEL
    PASTEL FIESTA EN EL COLE:
    PASTEL HELADO DE PIÑA
    PASTELILLOS DE MIEL
    PASTELILLOS RÁPIDOS
    PASTISSETS DE NADAL
    PERRUNILLAS
    PERAS AL VINO DE MÁLAGA
    PESTIÑOS
    PESTIÑOS DE JEREZ
    PIM PAM FUEGO
    PLUM-CAKE DE NUECES
    POSTRE BRASILEÑO A LA NATA
    POSTRE DE CHOCOLATE TRUFADO CON NUECES
    POSTRE DE FRESÓN Y PIÑA CON CREMA
    PUDING DE ARROZ CON LECHE
    PUDDING DE NARANJA
    PUDIN DE PIÑA
    PUDIN DE QUESO
    PUDDING DE QUESO I
    PUDDING DE QUESO II
    QUESADA
    QUESADA PASIEGA
    QUESILLO
    QUESO FRESCO
    RACIMO DE FRUTAS AL COINTREAU
    ROSAS DEL DESIERTO
    ROSCÓN DE REYES
    ROSCÓN DE REYES II
    ROSQUILLAS DE LIMON
    ROYAL DE PLÁTANOS
    SALCHICHON DE CHOCOLATE
    SALSA DE CAFÉ
    SALSA DE CHOCOLATE
    SALSA DE CHOCOLATE BLANCO
    SALSA DE FRESAS O FRAMBUESAS:
    SEMIFRÍO DE CHOCOLATE Y AVELLANAS:
    SEMIFRIO DE FRESAS
    SOUFLÉ DE ALBARICOQUE
    STRUDEL DE MANZANA
    TARTA A LOS TRES CHOCOLATES
    TARTA AL KIWI
    TARTA DE ALMENDRA
    TARTA DE ARROZ CON LECHE
    TARTA DE CUAJADA
    TARTA DE CHOCOLATE
    TARTA DE CHOCOLATE DE MARIA JOSE
    TARTA DE FRAMBUESA
    TARTA DE FRESA
    TARTA DE FRESONES
    TARTA DE FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
    TARTA DE HOJALDRE Y FRESAS
    TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS FRESCAS
    TARTA DE KIWI
    TARTA DE MANZANA
    TARTA DE MANZANA NAVIDEÑA
    TARTA DE MANZANA INMA
    TARTA DE MANZANA
    TARTA DE MOKA
    TARTA DE NARANJA
    TARTA DE NUECES DE VALDEDIOS
    TARTA DE PIÑA
    TARTA DE PIÑA TERE
    TARTA DE QUESO
    TARTA DE QUESO CAMPO
    TARTA DE QUESO CON FRESONES
    TARTA DE QUESO MARISA
    TARTA DE QUESO MARISA
    TARTA DE QUESO, MIEL Y CROCANTI
    TARTA DE QUESO QUARK
    TARTA DE QUESO RÁPIDA
    TARTA DE QUESO SILVIA
    TARTA DE SAN VALENTÍN
    TARTA DE SANTIAGO
    TARTA DE SANTIAGO II
    TARTA DE TURRÓN BLANDO JIJONA
    TARTA FLOR DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
    TARTA NAVIDEÑA DE FRUTOS SECOS
    TARTA PURA
    TARTA SELVA NEGRA
    TARTA TRUFADA
    THERMOMIXON
    TIRAMISÚ
    TOCINILLO DE NARANJA
    TOCINO DE CIELO
    TOCINO DE CIELO II
    TOCINO DE CIELO (ABUELA MERCEDES)
    TOCINO DE CIELO DE VAROMA
    TORTA DE CALABAZA Y MIEL
    TORTA DE MANZANA
    TORTADA
    TORTAS DE ACEITE
    TORTITAS A LA PLANCHA
    TRUFAS
    TRUFAS DE CAFÉ Y CREMA DE WHISKY
    TURRON DE ALICANTE:
    TURRÓN DE CÁDIZ
    TURRÓN DE CHOCOLATE
    TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE
    TURRON DE JIJONA:I
    TURRÓN DE JIJONA ELIA
    YEMAS
    YOGUR
    ZABAGLIONE


    SORBETES Y GRANIZADOS

    GRANIZADO DE LIMA Y MENTA
    GRANIZADO DE LIMON (NUEVA RECETA)
    GRANIZADO ESMERALDA
    SORBETE DE CAFÉ
    SORBETE DE CAFÉ EXPRÉS
    SORBETE DE CAVA
    SORBETE DE CHAMPAGNE
    SORBETE DE FRESAS
    SORBETE DE FRESAS EN THERMOMIX
    SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
    SORBETE DE MANDARINA-
    SORBETE DE MANDARINA-
    SORBETE DE MANDARINA-
    SORBETE DE MANZANA VERDE, LIMA Y MENTA
    SORBETE DE NAVIDAD
    SORBETE DE PASAS AL JEREZ
    SORBETE DE RUIBARBO
    SORBETE DE TOMATE
    SORBETE DE TURRÓN


    ENTRANTES

    AJOARRIERO
    ALMOGROTE (PATÉ DE QUESO DE LA GOMERA)
    APERITIVO DE QUESO
    APERITIVOS DE ATÚN O BONITO
    ATASCABURRAS
    BANDERA ESPAÑOLA
    BASTONCILLOS DE PATATA
    BOLA DE QUESOS
    BOLLITOS DE BACALAO
    BOMBAS
    BRANDADA DE BACALAO
    BRAZO DE GITANO (SALADO)
    BRAZO RELLENO DE ESPUMA DE ISLA CRISTINA CUBIERTO DE SALSA TÁRTARA
    BUÑUELOS DE BACALAO
    BUÑUELOS DE LECHUGA
    CALICHUNIA ( EMPANADILLA DE CRETA)
    CARPACCIO DE ATÚN Y LANGOSTINOS
    CESTA DE SALCHICHAS:
    CHURROS DE PESCADO
    COCA DE MOLLITAS
    COCA DE VERDURAS
    COCA MALLORQUINA
    CROQUETAS
    CROQUETAS (CASERAS)
    CROQUETAS DE BACON Y CHEDDAR
    CROQUETAS DE GAMBAS AL AROMA DE CILANDRO
    CROQUETAS DE PATATAS
    CROQUETAS DE PESCADO
    ENSALADA DE PIMIENTOS:
    ENSALADA DE ESPINACAS CON SALSA TEMPLADA
    EMPANADA ASTURIANA
    EMPANADA GALLEGA
    EMPANADA MULTICOLOR
    EMPANADILLAS ARGENTINAS
    FIAMBRE
    FIAMBRE TRUFADO
    FOIE DE PATO
    FOIE DE PATO (THERMOMIX + VAROMA)
    GALLETAS SALADAS PARA APERITIVOS
    MARGARITA DE CAVIAR
    MEJILLONES RELLENOS
    MILHOJAS DE SALMÓN AHUMADO (O TRUCHA)
    MORCILLA DE VERANO
    MOUSSE DE ATÚN FRESCO
    MOUSSE DE ATÚN Y ANCHOAS
    MOUSSE DE CALABACINES Y GAMBAS
    MOUSSE DE ROQUEFORT CON SALSA DE BERROS
    PAN NAPOLITANO
    PASTEL DE AGUACATE
    PASTEL DE CABRACHO
    PASTEL DE ZARANGOLLO
    PASTELA MORUNA
    PATE O DELICIAS DE HIGADITOS
    PATÉ A LA PIMIENTA VERDE
    PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS
    PATÉ DE AGUACATE
    PATÉ DE AHUMADOS
    PATE DE ANCHOAS
    PATÉ DE ANCHOAS II
    PATÉ DE ATÚN
    PATE DE BERBERECHOS
    PATÉ DE BERENJENAS
    PATÉ DE BERENJENAS II
    PATE DE CABRACHO
    PATE DE CAMPAÑA
    PATE DE CANGREJOS Y GAMBAS
    PATÉ DE CEBOLLA
    PATÉ DE CHAMPIÑÓN
    PATÉ DE CHORIZO
    PATÉ DE ESPÁRRAGOS
    PATE DE HIGADITOS
    PATÉ DE HUEVO
    PATÉ DE JAMÓN
    PATE DE JAMON COCIDO
    PATÉ DE MARINERO
    PATE DE MARISCO
    PATÉ DE MEJILLONES
    PATE DE PALOMETA AHUMADA
    PATÉ DE POLLO
    PATÉ DE QUESO
    PATE DE QUESO II
    PATE DE QUESOS
    PATE DE QUESOS II
    PATÉ DE ROCÍO
    PATE DE SALAMI
    PATÉ DE SARDINAS
    PATÉ DE SARDINAS Y PIMIENTOS
    PATÉ DE SOJA
    PATÉ GRANADA
    PATE LALI
    PATÉ VEGETAL
    PIMIENTOS DEL PIQUILLO rellenos de gulas con salsa de tinta
    PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
    PIMIENTOS RELLENOS con brandada de bacalao y salsa de tinta
    PIÑA DE QUESOS
    PISTO
    PLUM- CAKE DE ACEITUNAS Y QUESO
    PUDDING DE SALMÓN Y SETAS
    PUDDING RÁPIDO
    PUDDING MINUTOS (RELLENO DEL 'SANDWICHON')
    QUICHE DE CEBOLLA
    QUICHE DE PUERROS
    QUICHE DE PUERROS II
    QUICHE DE QUESO Y GAMBAS
    QUICHE EXPRESS
    QUICHÉ LORRAINE :
    ROLLITOS DE JAMÓN CON TOMATE
    ROLLITOS PRIMAVERA
    ROLLO DE QUESO
    ROLLO DE SALMON Y QUESO PHILADELPHIA
    ROLLO TRICOLOR PARA APERITIVO
    SALMOREJO CORDOBÉS
    SALPICÓN DE MAR
    TARTA DE BACALAO
    TARTALETAS VARIADAS
    TOMATITOS RELLENOS DE BONITO ASALMONADO
    TORTA DE SARDINAS
    TORTITAS DE CAMARONES
    TORTILLA DE CEBOLLA Y QUESO
    TORTILLA DE PATATA
    TRONCO DE AGUACATE
    Tronco relleno de mousse de salmón y gambas cubierto de bechamel al aroma del mar


    MASAS Y BASES

    ADOBO PESCADOS
    ADOBO
    ADOBO SANDRA
    BOLLOS PREÑAOS
    HARINA REBOZAR PESCADO
    HOJALDRE RÁPIDO
    MASA CHURROS
    MASA DE EMPANADA
    MASA DE NATA LÍQUIDA
    MASA PARA PIZZA:
    MASAS PARA PIZZAS
    MASA PARA PIZZA (ITALIANA)
    MASA QUEBRADA
    MASA RÁPIDA
    PAN (RECETA BÁSICA)
    PAN DE ACEITUNAS Y TOMILLO
    PAN DE AJO
    PAN DE CALATRAVA
    PAN DE JAMÓN (RELLENO)
    PAN DE MOLDE
    PAN INTEGRAL
    PASTA DE RAMOS (CATALUÑA)
    PASTA FRESCA


    SALSAS Y GUARNICIONES

    ALL I OLI
    BECHAMEL PARA COBERTURAS
    BECHAMEL PARA LASAGNAS
    CHUMICHURRI
    CREMA DE FIESTA
    CREMA DE QUESO A LA INGLESA
    FUMET DE PESCADO
    GRATINADO DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLAS CONFITADAS
    GUACAMOLE
    GUARNICIÓN DE CEBOLLAS CONFITADAS
    HUMMUS
    JUGO DE PIÑA
    MANTEQUILLA DE SABORES
    MAYONESA
    MAYONESA ANTISALMONELLA
    MAYONESA CON BASE
    MAYONESA DE CILANTRO
    MAYONESA DE LECHE
    MAYONESA DE REMOLACHA COCIDA
    MAYONESA SIN HUEVO
    MOJO PICÓN
    MOJO PICÓN II
    MOJO VERDE
    MUSELINA
    MUSELINA DE ESPARRAGOS
    MUSELINA DE TOMATE Y PIMIENTOS ROJOS
    PATATAS A LO POBRE
    PIMIENTOS AGRIDULCES
    PURÉ DE PATATA DE GUARNICIÓN
    SALSA
    SALSA A LOS TRES QUESOS
    SALSA A LA PIMIENTA VERDE
    SALSA AL ESTRAGON
    SALSA DE CABRALES
    SALSA DE CHAMPIÑON
    SALSA DE CURRY
    SALSA DE MEMBRILLOS
    SALSA DE NARANJA
    SALSA DE ROQUEFORT
    SALSA DE SOLOMILLO
    SALSA DE TOMATE
    SALSA DE TRUFA
    SALSA DE YOGUR A LA MENTA (BURANI)
    SALSA HOLANDESA
    SALSA MORNAY
    SALSA PARA ALCACHOFAS
    SALSA PARA ACOMPAÑAR EL POLLO
    SALSA PARA BARBACOA
    SALSA PARA CALÇOTS
    SALSA PARA CARNE
    SALSA "PEDRO XIMENEZ" PARA FOIE
    SALSA PESTO
    SALSA ROSA
    SALSA ROSA DE LECHE
    SALSA TÁRTARA
    SALSA TEMPLADA PARA ENSALADAS Y VERDURAS
    SALSA VERDE
    SALSA VERDE DE CILANTRO
    SALSA VERDE FRÍA
    SALSA VINAGRETA
    SALSAS DE YOGUR
    TARAMASALATA
    TOMATE FRITO
    VINAGRETA
    VINAGRETA "ANA"
    VINAGRETA AROMATIZADA
    VINAGRETA DE REMOLACHA
    YURUMÚ DE CALABAZA (RECETA CUBANA)


    SOPAS Y CREMAS

    AJO BLANCO
    BISQUE DE LANGOSTINOS
    CALDO DE COCIDO
    CREMA FRÍA AL PESTO
    CREMA FRÍA DE AGUACATE
    CREMA DE AHUMADOS
    CREMA DE AVE AL JEREZ
    CREMA DE BRÉCOL
    CREMA DE CALABACÍN
    CREMA DE CALABACÍN Y ARROZ
    CREMA DE CALABAZA
    CREMA DE CANGREJO
    CREMA DE CANGREJO II
    CREMA DE COLIFLOR Y BRÉCOL
    CREMA DE ESPÁRRAGOS
    CREMA DE FIESTA
    CREMA DE FOIE
    CREMA DE GAMBAS Y CALABACÍN
    CREMA DE GARBANZOS
    CREMA DE MEJILLONES
    CREMA DE NARANJA
    CREMA DE NECORAS
    CREMA DE PATATAS Y CALABAZA
    CREMA DE PEPINOS
    CREMA DE PIMIENTOS
    CREMA DE REMOLACHA Y TOMATE
    CREMA DE TOMATE Y ZANAHORIA
    CREMA DE ZANAHORIAS
    CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS
    CREMA FRÍA DE PEPINO
    CREMA MARINERA
    GAZPACHO A LO POBRE
    GAZPACHO ANDALUZ
    GAZPACHO DE AGUACATE
    GAZPACHO DE AJOS LÍQUIDO, BLANCO, DE LA ALPUJARRA
    GAZPACHO DE CILANTRO
    GAZPACHO DE FRESONES
    GAZPACHO DE FRUTAS
    GAZPACHO DE HABAS, ALMENDRAS O PIÑONES
    GAZPACHO DE MELON
    GAZPACHO DE PIMIENTO
    GAZPACHO DE REMOLACHA I
    GAZPACHO DE REMOLACHA II
    GAZPACHO DE TRIGUEROS
    GAZPACHO DE HIERBABUENA
    GAZPACHO DE PIMIENTOS
    GAZPACHO MANCHEGO
    GAZPACHO VERDE
    POTITOS PARA NIÑOS
    PURÉ DE BERENJENAS
    PURES DE FRUTAS
    PURÉ DE CALABAZA Y PATATA
    PURÉ DE ZANAHORIA
    PURÉ DE REMOLACHA ASADA con mousse de queso mascarpone
    SALMOREJO DE MANGO
    SOPA DE AJO
    SOPA DE CALABAZA
    SOPA DE CEBOLLA
    SOPA DE CEBOLLA A LA CREMA
    SOPA DE FLAN AL VAROMA
    SOPA DE MALLORCA
    SOPA DE TOMATE
    SOPA GRIEGA:
    SOPA RÁPIDA
    SOPITA DE PATATAS CON ESPARRAGOS
    SOPA DE VERDURAS
    SOPA DE PESCADO
    SOPA DE BERBERECHOS
    SOPA DE VERDURAS ENQUIQUECIDA CON JAMÓN Y QUESO
    VICHYSSOISE


    PRIMEROS PLATOS

    ABANICOS TRICOLORES de calabacín en papillote con salsa de carne
    ALBÓNDIGAS DE AVENA
    ALBÓNDIGAS DE SOJA CON ZANAHORIAS
    ALCACHOFAS
    ALCACHOFAS SALTEADAS CON JAMON
    ALUBIAS ALICANTINAS
    ARBEYOS CON JAMÓN
    ARROZ CON ACELGAS
    ARROZ CON ALMEJAS Y GAMBAS
    ARROZ DE LA YAYA ELO (LIBRO MENUS DE FIESTA)
    ARROZ MEDITERRÁNEO
    ARROZ NEGRO
    ARROZ PILAF
    BABAGANOUSH
    BERENJENAS A LA CREMA CON GAMBAS Y JAMÓN
    BERENJENAS RELLENAS DE SALMÓN
    BIZCOCHO DE CALABACÍN
    BRÓCCOLI VESTIDO DE FIESTA
    CALDERETA MANCHEGA
    CALLOS “ESTILO ANA”
    CALZONE
    CALZONE II
    CANELONES
    CANELONES DE PUERRO RELLENOS DE CALAMARES
    CHAMPIÑONES AL GRATEN:
    CHAMPIÑONES CON CREMA Y LIMÓN
    CHARMELA CON BERENJENAS
    CONSOMÉ
    COLIFLOR DIFERENTE CON BECHAMEL, MANZANA Y QUESO AZUL
    CRUJIENTES DE VERDURAS CON QUESO BRIE
    ENSALADA DE CASTAÑAS Y BONITO ASALMONADO
    ENSALADA DE COL
    ENSALADA DE PASTA
    ENSALADA EN FLOR DE JAMÓN
    ENSALADA FESTIVA
    ENSALADA GRIEGA
    ENSALADA SOBRE MANZANA
    ESCONES DE CEBOLLA Y HARINA INTEGRAL
    ESCUDELLA BARREJADA
    ESPAGUETIS A LA VÓNGOLE
    ESPAGUETIS CARBONARA
    ESPAGUETIS CON GAMBAS
    ESPAGUETIS CON GAMBAS Y ATÚN
    ESPAGUETIS CON SALSA DE SETAS
    ESPAGUETIS EN SALSA LIGERA
    ESPAGUETIS VÓNGOLE
    ESPÁRRAGOS RELLENOS DE SALMÓN CON SALSA CALIENTE
    ESPINACAS DELICIOSAS
    ESTOFADO VEGETARIANO
    FABES CON ALMEJAS
    FIDEOS EN CAZUELA
    FILETES RUSOS DE AVENA
    FONDUE EN PAN DE PAYÉS
    FRITADA MURCIANA CON PATATAS Y HUEVOS
    FRITO DE VERDURAS
    FUSILLI CON HONGOS Y AZAFRÁN
    FUSILIS CON SALSA DE SOJA Y VERDURITAS
    GARBANZOS CON TAHINI
    GRATEN DE CHAMPIÑONES
    GRATÉN DE SALMÓN AL CAVA CON ESPINACAS
    GUISANTES CON JAMÓN
    GUISO DE GARBANZOS
    HUEVOS IMPERIALES
    HUEVOS REVUELTOS AL QUESO
    LASAGNA
    LASAÑA CON VERDURAS
    LASAÑA DE ESPINACAS
    LENTEJAS
    LENTEJAS CON ARROZ Y SALCHICHAS
    MACARRONES CON TOMATE
    MACARRONES "LA GLORIA"
    MARMITAKO
    MIGAS
    MILHOJAS DE VERDURAS
    MOUSSAKA (PARA PERSONAS)
    NIDOS DE TOMATE CON LENGUADO SOBRE LECHO DE ARROZ
    ÑOQUIS RELLENOS
    OLLETA ALICANTINA
    PANACHE DE VERDURAS
    PAPAS RELLENAS
    PASTEL DE BERENJENAS Y PIMIENTOS ROJOS
    PASTEL DE PUERROS
    PASTILLO DE PATATA
    PATATAS A MI MANERA
    PASTA CAPRICHOSA
    PASTA RÁPIDA
    PASTEL DE BERENJENAS Y PIMIENTOS
    PASTEL DE VERDURAS
    PATATAS A LA IMPORTANCIA LIGERAS (SIN REBOZAR NI FREÍR)
    PATATAS CON FUMET DE GAMBAS
    PATATAS GUISADAS
    PATATAS GUISADAS CON SALSA DE SOJA
    PATATAS REVOLCONAS
    PEPINOS RELLENOS DE QUESO FRESCO Y VERDURAS
    PIÑA EXOTICA
    PIZZA QUESOS
    POTAJE DE SOJA
    POTAJITO DE VERDURAS
    POTAJE DE VIGILIA
    PUCHERITO
    REBOLLONES CON LANGOSTINOS
    RECETA DE PATATAS
    ROLLO DE ANACARDOS CON BRÓCOLI
    SOUFFLÉ DE QUESOS SOBRE PIMIENTOS
    TARRINA DE SETAS CON CENTRO DE FOIE-GRAS
    TIMBAL DE ALCACHOFAS CON FLAN DE FOIE-GRAS AL OPORTO
    TORTELLINIS FRESCOS RELLENOS DE PESTO
    TRONCOS DE CALABACÍN RELLENOS DE BACALAO A LA NATA
    VERDURAS AL VAPOR
    VERBENA DE VERDURAS CON VINAGRETA
    VERDURAS CRUJIENTES CON QUESO BRIE


    PESCADOS

    ACELGAS CON GAMBAS
    ALBÓNDIGAS DE BACALAO
    ALBÓNDIGAS DE MARISCO
    ALMEJAS A LA MARINERA
    BACALAO A LA NATA
    BACALAO CON PASAS
    BACALAO DORADO
    CALAMARES EN SU TINTA
    CALAMARES CON PATATAS
    CALAMARES EN SALSA
    CALDEIRADA DE SEPIA O PULPO AL VAROMA
    CARPACCIO DE BACALAO CON SALMOREJO
    CHOCOS EN SALSA CON GARBANZOS
    COLAS DE RAPE AL VAROMA CON SALSA AMERICANA
    CONCHAS DE DELICIAS DE MAR
    Corazones de merluza con eneldo al vapor y guarnición de brécol y coliflor
    DELICIAS DE SALMÓN RELLENO EN CAMISA DE BRIOCHE
    DORADA A LA SAL
    FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA
    FILETES DE RAPE GRATINADOS
    GRATINADO DE BACALAO NAVIDEÑO
    GUISADITO DE TERNERA DE MAR
    KEDGEREE
    LENGUADOS RELLENOS AL VAPOR
    MAR Y TIERRA
    MARMITACO
    MERLUZA A LA GALLEGA
    MERLUZA O RAPE A LA GALLEGA
    MERLUZA SORPRESA EN PAPILLOT Y ESPÁRRAGOS AL VAPOR
    MERO EN PAPILLOTE CON GAMBAS Y CREMA DE CEBOLLA
    PASTEL DE ATÚN:
    PASTEL DE CABRACHO I
    PASTEL DE CABRACHO II
    PASTEL DE CARBACHO III
    PATATA CON BACALAO
    PESCADO A LA ASTURIANA
    PUDDING DE MAR
    ROLLOS DE LENGUADO Y frutos de mar con salsa holandesa al azafrán
    TARTAR DE BONITO
    PUDDING DE PESCADO
    MERLUZA A LA GALLEGA
    RAPE A LA AMERICANA
    ROSCA DE SALMON
    SARDINAS EN PAPILLOT AL LIMÓN Y SOPA DE CEBOLLA (a la vez)
    SETAS CON LANGOSTINOS
    TARTAR DE BONITO
    TIMBAL DE PATATAS Y SALMÓN
    TRUCHAS A LA CREMA
    TRUCHAS CON BATATA


    CARNES

    ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
    BERENJENAS A LA TURCA
    CALDERETA DE CORDERO
    CALLOS
    CARRILLERAS ESTOFADAS
    CINTA DE LOMO CON SORPRESA
    CONCHAS DE POLLO
    CUSCUS MARROQUÍ
    DIADEMA DE LOMO Y PIÑA
    ESCALOPINES DE TERNERA
    FIAMBRE DE CARNE Y JAMÓN
    FIAMBRE DE POLLO Y JAMÓN COCIDO
    FILETES DE LOMO EN SALSA
    FIAMBRE DE POLLO Y JAMÓN YORK
    FILETES DE TERNERA EN SALSA DE VINO
    LOMO EN MANTECA
    LOMO EN SALSA
    LOMO MECHADO
    MILHOJAS DE IBÉRICO REGADAS CON SALSA DE MEMBRILLO
    MOUSAKA
    MUSLOS DE POLLO RELLENOS
    OSSO BUCO
    PASTEL DE PECHUGAS CON QUESO
    PATATAS CON CARNE
    PECHUGAS DE PAVO CON PIÑONES
    PECHUGAS DE POLLO EN SALSA
    PASTEL DE CIERVA
    PASTEL DE HOJALDRE CON POLLO Y CHAMPIÑONES
    PECHUGAS DE POLLO CON CEBOLLA CONFITADA
    PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE COCO CON CURRY
    PECHUGAS DE POLLO RELLENAS
    PECHUGA DE PAVO RELLENA
    POLLO AL CURRY
    POLLO CON ARROZ A LA INGLESA
    POLLO CON CERVEZA
    POLLO O LOMO CON TOMATE
    POLLO RELLENO DE FRUTOS SECOS AL VAPOR:
    POLLO EN PEPITORIA
    POLLO EN SALSA DE TOMATE Y JAMÓN
    POLLO Y ARROZ:
    PECHUGAS A LA CREMA
    ROLLITOS DE TERNERA RELLENOS
    ROLLO DE CARNE
    ROLLO DE CARNE II
    RABO DE CERDO EN SALSA
    SOLOMILLOS AL QUESO
    SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA
    STEAK TARTARE
    TERNERA AL ATUN


    RECETAS PARA CELÍACOS

    BIZCOCHO DE NARANJA RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    CROQUETAS RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    EMPANADILLAS ESPECIAL PARA CELÍACOS
    GALLETAS O PASTAS DE TÉ PARA CELÍACOS
    MAGDALENAS RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    MASA DE CHURROS RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    PAN (MASA) RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    PAN DE MOLDE (MASA) RECETA ESPECIAL PARA CELÍACOS
    PAN DE CEBOLLAS:
    PIZZA DE CEBOLLETAS PARA CELÍACOS


    CÓCTELES Y BEBIDAS

    AGUA DE ASTURIAS
    AGUA DE SEVILLA
    AGUA DE VALENCIA
    BAILEYS
    BATIDO DE CHOCOLATE
    BATIDO DE MANGO
    BATIDO DE PAPAYA:
    BATIDO DE TURRÓN
    CAFÉ CAPUCCINO
    CAFÉ PELUSITA DE DIOS
    CAPUCHINO FRIO
    CÓCTEL
    CÓCTEL DE CAVA
    CÓCTEL DE UVAS DE LA SUERTE
    DAIQUIRI
    DAIQUIRI DE PLÁTANO
    ESPUMA DE LIMÓN
    FRESAS SALVAJES
    GRANIZADO DE LIMÓN
    HAWAI
    LECHE DE PANTERA
    LECHE DE SOJA
    LICOR DE WHISKY
    LIMONADA INGLESA
    MANHATTAN
    PICCOLO
    PIÑA COLADA
    VAINA CHILENA
    SAN FRANCISCO
    ZUMO DE APIO
    ZUMO DE PIÑA NATURAL
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